Unterstützung könntest du bekommen m, dazu bist du aber erstmal in der bringschuld ... 

Nur ein Gelände andeuten reicht nicht und sowas kommt hier dauern..

also wenns konkret ist, kann man auch mal nach Hilfe fragen.

aber bisher geht's wieder nur um "Was kann ich euch abknöpfen"

 GeländeInfos ? lage, beschaffenheit, Ausstattung, grösse, wie Gesichter, und und und 

wenn das Gelände definitv zur Verfügung steht kann man mal anfangen über Hilfe und Geld zu reden ... 

Vorher nicht 

Verkauf von ... Getränken

Leider habe ich da keine Ahnung und kein Bock auf Googel. Aber ab wann braucht man ne Schanklizenz und ein Lebensmittelpaß?

Reine Rhetorische Frage, die keiner Antwort hier im Forum bedarf.

Wenn du nur geschlossene Flaschen verkaufst gar nicht.

Davon abgesehen ist der Verkauf von irgendwas für mich kein Grund für höheren Eintritt. Eher im Gegenteil, weil das eine zusätzliche Einnahme darstellt. Dafür wird auch nicht gemault, wenn meine Lieblingsmunition nicht zum www-dumpingpreis zu bekommen ist.

Verkauf von ... Getränken

Aber ab wann braucht man ne Schanklizenz und ein Lebensmittelpaß?

Das hat damit nichts zu tun. Insofern ist deine rethorische Frage gar keine - weswegen auch hier eine kurze Antwort folgt:

Ihm ging dies im Zusammenhang mit einem gemeinnützigen Verein!

Das kostenpflichtige Anbieten von Speisen und Getränken ist so ziemlich immer dem wirtschaftlichen Geschäftsbetrieb eines Vereins zugeordnet und muss entsprechend versteuert werden - auch wenn der Verein gemeinnützig ist.

Die Tageseinnahmen für die Nutzung der Anlage hingegen kann man u.U. dem Zweckbetrieb zuordnen.
Dabei sind die Einnahmen bis zu einer bestimmten finanziellen Jahresgrenze von Gewerbe- und Körperschaftssteuer befreit.

...daher sollte man sich hinsichtlich dessen gut belesen und besser noch mit einem Steuerberater zusammensetzen, der sich auf sowas spezialisiert hat und auch die ganzen anderen Haken und Stolperfallen kennt.
Klar, wo kein Kläger, da kein Richter, aber Deutschland ist auch ein tolles Steuerland, das dort sehr penibel ist...

Eine Schanklizenz benötigt man nur für den Ausschank alkoholischer Getränke, der Preis für sowas richtet sich nach mehreren Faktoren und ist schlecht pauschalisierbar, wie vieles andere auch.

Punkt ist: Falls es dazu kommt, dass Getränke, BBs usw. angeboten werden, sind diese Angebote rein optional. Niemand wird gezwungen mit dem Eintritt eine Tüte .20er BBs, eine Cola und eine Bockwurst mit zu kaufen.

Abhängig ist der ganze Spaß natürlich in erster Linie vom Wohlwollen der einzelnen zuständigen Behörden, ich habe hier aber bisher die Erfahrung gemacht dass einem eigentlich keine Steine in den Weg gelegt werden, wenn man sein Anliegen nur glaubhaft genug vorträgt und nicht einfach ohne sämtliche Genehmigungen drauf los baut.

Beamte mögen es nicht wenn Sie übergangen werden^^

Nach Hilfe kann man sicher erst konkret fragen, wenn die Sache in trockenen Tüchern ist.

Vorher schon mal mit Leuten zu sprechen die der Sache nicht abgeneigt sind, macht aber auch Sinn.

So viel wie nötig so wenig wie möglich.

Wir nehmen 7€ pro Tag

5€ gehen an die Besitzerin 2€ in die teamkasse. Und es reicht uns um gelegentlich was neues zu kaufen.

7€ empfinde ich als zu gering. Was kann ich denn dafür bei euch erwarten? Ein regelmäßig geleertes Dixie sicher schon mal nicht. Ein legales Spielfeld?

Würde mich mal interessieren da man dann auch mal einen Vergleich zu anderen Flächen ziehen könnte. 

Und mal so gefragt. Wollt ihr euch nach einem durchge quältem Skirm nicht mal bei ner wohlverdienten Bratwurst zusammensetzen? Bei 7€ ist ja nicht mal Sie drin. 

in Osnabrück bekam man für 7€:

-legale und bebaute CQB-Halle
-brauchbare Spielmodi (wie: VIP, Eskort, 
-teilweise Fotograf vorort
-genug Orga

wenn ich als sehr zufriedener Spieler vom Feld gehe, lasse ich gerne mal freiwillig einen 5er in der Kaffekasse.

btw: wenn ich mich durch einen Skirm "durchquälen" muss, sollte ich mir sehr gut überlegen, ob ich in zukunft beim organisieren weiter mitmachen sollte. (von einem nur "anstregenden Tag" natürlich zu unterscheiden)

NACHTRAG:
Ein Dixi erwarte ich bei den kleinen Preis natürlich nicht.

deswegen ja die aussage so viel wie nötig so wenig wie möglich.

Wir bieten z.b. eine relativ einzigartige legale cqb halle mit einem Postapokalyptischem touch

 Orga je nach bedarf, 

strukturierte spiele incl Diversen wachsendem equip: Bombe, Sektoren-Timer, dogtags

Klettarmbinden

Chrono

fotograf macht ein orga wenn er lust hat. und es sich lohnt, bei 8-mann spielen spielen lieber alle von uns mit und wenn probleme auftreten sind wir dann auch mit im geschehen.

für ein dixie haben wir bei uns zu wenig bedarf dazu, und die nächste tankstelle ist nicht weit weg. 

Maxiumale spielerzahl liegt bei 22 pers. wobei dann 2 feste orga da mit drin sind.

viele sagten uns auch das wir locker auf 10-15€ gehen könnten, aber warum, wir wollen uns nicht an normalen spielern bereichern.

Einzigartige cqb Halle so so .....einzigartig durch was ?

Ich würde je erst mal die  frage stellen was Spieler von einem Gelände erwarten.

und auch mal sagen was und wo ich was anbieten zu gedenke 

die erste Frage sollte nicht sein," wieviel kann ich euch abknöpfen"

Im Norden ist Fockbek 5€, Meldorf 7€

Mega Preis Leistung, schöne Spielmodi, tolle Orgas!

Grundsätzlich sind 15 bis 20 Euro ok für einen normalen Spieltag mit Standard-Spielmodi. Am Anfang ist es jedoch wichtig die Basics solide zu meistern als Spielfeldbetreiber. Auf Verkauf von Essen, Getränken, BBs, etc. also verzichten und stattdessen für einen guten Tagesablauf sorgen.

Die Orga ist und bleibt der entscheidende Faktor! Wenn man nur die Kohle kassieren will ohne was selbst zu machen, dann geht das schnell nach hinten los. Nichts ist so tödlich für ein Spielfeld wie ein beschissenes Orga-Team, das einen auf cool macht aber nichts gebacken bekommt.

Wichtig ist auch das Geld zurück ins Gelände fließt und die Spieler das auch sehen. Und hier rede ich nicht von paar alten Autoreifen die ins Gelände geworfen werden... es muss nicht sofort alles perfekt sein, aber es muss immer was neues zu sehen sein.

Wenn man was bietet, dann spricht sich das schnell rum... wenn man nichts bietet aber eben auch.

Ein Dixi, ohne beheiztem Aufenthaltsraum ~ 15€

Ohne Dixi, ohne beheiztem Aufenthaltsraum ~ 10€

Mit Dixi, mit beheiztem Aufenthaltsraum ~ 20€

Mit Keramik, mit beheiztem Aufenthaltsraum ~ 25€

Mit netten Spielern und super Orga, unbezahlbar!

Mal ein kleines Update meinerseits:

Leider zieht sich das Projekt schon eine Weile hin, Grund sind einige noch ungeklärte Zuständigkeiten und rechtliche Streitereien mit der Gemeinde. Nach meinem letzten Gespräch mit dem Eigentümer ist jedoch eine Lösung in Sicht.

Was Unterkünfte angeht, wird es zu Beginn leider etwas spartanisch. Sämtliche Gebäude sollen für den Spielbetrieb begehbar gemacht werden. Vorerst müssten wir uns mit einigen Pavillons begnügen, bei gutem Wetter zumindest keine schlechte Sache?.

Toiletten: Machbar wären angemietete Dixis, aber auch Biotoiletten/Latrinen waren im Gespräch (festes Häusschen, muss sich nur jemand finden der den Dreck ab und an weg macht....)

Spielmodi: Geplant sind fürs erste normale organisierte Tagesgames (TDM, CTF, Conquest etc.), die ersten Probeläufe auf unserem derzeitigen Heimfeld waren vielversprechend. Mehrtägige Events sollten in Zukunft auch machbar sein, wären aber wohl für den Anfang zu hoch gegriffen.

Verpflegung: Optional würden wir möglicherweise noch einen Grillstand betreiben und Getränke (Flaschen,Dosen) für schmales Geld veräußern. Wir grillen bei unseren Spielen eigentlich immer, wenn das Wetter passt, das ganze verlief bis jetzt auch immer positiv und sorgt nebenbei noch für eine bessere Atmosphäre. Das soll aber wirklich rein Optional bleiben und den Preis nicht künstlich in die Höhe treiben.

Gruß

Steve