@Barthel:

Die Definition gibt es schon: und zwar wie weit reicht in dem Phasendiagramm mein reines gamma-Eisengebiet.

Ab 2,1% geht es mit dem Gusseisen los, d.h. logischerweise bis 2,1% ist es Stahl (da liegt auch dein Beispiel mit fast 0% drin). Klar kann ich diese Grenze mit anderen Legierungselementen verschieben und spätestens wenn man sich die pulvermetalurgischen Stähle anschaut gelten wieder ganz andere Regeln. Aber wie du selbst sagst sind das wieder Spezialfälle die wohl hier noch seltener als Stahlguss an zu treffen sind.

Und wie gesagt, ich schließe es nicht aus, dass Stahlguss an gewissen AS-Waffen an zu treffen ist, halte es aber für unwahrscheinlich.

Wieso? 

Stahlguss ist aufwändiger in der Herstellung: Es benötigt viel höhere Temperaturen beim Gießen, beim Abkühlen kommt es zu mehr Schwund als bei Gusseisen und ohne vernünftige Wärmebehandlung kann ich auch gleich zu Gusseisen greifen.

Um noch einen Sonderfall zu nennen manche Gusseisen lassen sich mit dem nötigen Wissen (das Material gehört hier wie beim Schweißen immer zum Grundwissen) und viel Know-how  und "etwas" Kleingeld auch schweißen....

Wenn dir der Shop trotz der Aussage, dass es ein Beschreibungsfehler ihrerseits war, nicht entgegen kommt, bleibt dir wohl bloß ein Gang zum Anwalt übrig. Allerdings würde ich je nach Materialwert und der bisher fehlenden Motivation davon absehen.

... Gusseisen wird nicht "reparatur" sondern Fertigungsgeschweißt ^^

wie schon ein Vorredner geschrieben hat wennman da nochwas draus machen will sollte man das im Vorraus Klären da "Stahl" eben sehr weit gefächert ist, darum ging es mir einfach und nen 18-10 CrNi um mal bei nem "einfachen" Stahl mit geringem "C-Anteil" zu bleiben schweißt man eben auch nicht mit 7018 er Ekeltrode (Ja Ekeldtrode ist so gemeint)

ab 2,06% geht Gusseisen los, dass heisst aber eben nicht automatisch, dass alles darüber Gusseisen sein Muss (darum ging es mir) Schwefel ist schön und Gut (@Paul) das sorgt zwar für schlechtere Schweißbarkeit, dafür bessere Spanbarkeit, ist aber auch hier eben nicht geklärt WAS genau vorlag. Wenn ich der Hersteller wäre (zwecks Argumentation stelle ich mich jetzt mal auf die ***hole seite) würde ich drauf pochen, dass es doch Stahl war (Nen Gutachten dazu würde den Warenwert um ein vielfaches übersteigen) der vom Kunden unsachgemäß behandelt wurde, wobei ich mal davon ausgehe, dass der kunde Weder Schweißfachmann, Schweifachtechniker oder Schweißfachingi war noch sonstige weitere, zertifizierte Fähigkeiten im Bereich Materialkund  oder Schweißen hatte.